Y a ti, ¿cómo te gusta el café?
Lo confieso: me encanta el café. Ya he intentado en varias ocasiones no pasar de uno al día, pero en cuanto lo huelo hacerse en la cafetera italiana del estar de Enfermería... Es que me puede. Para mí, un café significa mucho más que una bebida. Significa un respiro. Tu "kit-kat". Un momento para ti, para descansar, desconectar y reponer fuerzas. En solitario, es el momento de olvidarse del mundo para disfrutar del instante en que tu mundo eres tú mismo. Cuando tengo turno de mañana, me levanto con mucho tiempo sólo para tirarme 20 minutos en el sofá con el café y la tele. En compañía, supone un momento de parar el reloj y disfrutar de tu gente y su conversación. Olvidar malos ratos y despejarnos acompañados de aquéllos que apreciamos. Así es como me gusta a mí el café. Sin embargo, y sin darnos cuenta, vamos cambiando esta forma de disfrutar de este momento. Es lo que yo llamo "el café tóxico". No, no me refiero a que te pases de cafeína, sino a lo tóxico